お店の味再現

従来通りおうちで牛肉を焼くと… 仕事のあとなど普段の食事での牛肉、たとえいいお肉を買っても家のフライパンじゃ なんか味落ちてベタッと硬くなったりしなませんか？ 私は昔ためしてガッテンで見たチキンソテーを予熱なしで弱火でじ […]